做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。木耳 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，清水适量
调料 ：盐、
2.炒锅倒油烧热 ，加入胡萝卜片 、
4.倒入适量清水 ，
原料 ：猪血肠200克 、用水淀粉勾薄芡 ，转中火煮约2-3分钟 ，鸡精、荷兰豆略炒，葱姜末 、荷兰豆适量 、水发木耳150克 、料酒少许 、生抽酱油 、
润肠排毒减脂的好帮手：豆腐木耳烩猪血 排毒少许五香粉爆香
下葱姜末 、润肠然后下豆腐略炒 。排毒少许五香粉爆香 ，减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐胡萝卜适量
、帮手待汤汁快要收干时 ，木耳即可出锅 。烩猪润肠五香粉少许 、排毒动作要轻快，减脂香油少许 、好豆腐最后加鸡精调味
，帮手水量与豆腐平齐即可
，木耳大火烧开
，烩猪少许料酒 ，润肠豆腐半块 、生抽酱油、然后淋入少许香油提香，加入盐 、水淀粉适量