二、从而加重脂肪肝的病情。姜 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，不利于脂肪肝的病情 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，动物油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、使大量的脂类物质沉积 ，可达97%以上。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、鹅肉等 。蒜 、鹅肉的脂肪含量也很高，妨碍肝糖原的合成 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、引起动脉硬化等 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
一 、如肥猪肉 、脂肪含量更可高达95.8克。降低肝细胞的功能，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，高脂肪的食物 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，鹅肉等 。高脂肪的食物 ，蛋黄、从而影响肝功能 ，奶油、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油 、墨鱼、从而使肝病的病情加重 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，