2.香菇清洗干净用温水泡发 。营养
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜放少许盐提味即可。味道
8.倒入料酒 、鲜美香菇
6.倒入葱段 、下炖鸡
7.倒入泡发好的营养香菇 。盛出冲干净沥水 。丰富饭菜料酒一勺 ，味道老抽、鲜美香菇生抽两勺 ，下炖鸡白糖一勺 ，营养姜切片 ，丰富饭菜姜片 、味道翻炒均匀 。鲜美香菇八角 、下炖鸡老抽一勺 ，
5.锅内倒油 ，葱一棵 ，姜三片 ，生抽 、干红辣椒适量 ，炒至变色。盐适量 。
9.倒入开水 ，八角 、
步骤 ：
1.鸡子切块。干红辣椒 。干红辣椒备好。大火烧开后改中小火炖20分钟 。香菇六朵 ，白糖 ，八角2颗 ，埋过鸡肉 。
4.泡发好的香菇切块。
3.葱切段、油热后倒入鸡块 ，过开水焯一下。
10.大火收汁 。